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丝瓜
时间: 2023-12-25 14:14 浏览次数:
陽台上的丝瓜已經開花了,現在就等著結果了,還有那持久的甜。 今年3月底,一位菜農在封閉前的鬆江菜地種植丝瓜。聽說是久違的有角丝瓜。我趕緊央求了些種子,種在家里陽台花
陽台上的丝瓜已經開花了,現在就等著結果了,還有那持久的甜。
 
今年3月底,一位菜農在封閉前的鬆江菜地種植丝瓜。聽說是久違的有角丝瓜。我趕緊央求了些種子,種在家里陽台花盆里。持續了一個多月。雖然每天都浇水,但也不算什麼。我猜它不會發芽。疫情期間,葱、蒜、芹菜不得不自給自足,重新種上大蒜。蒜苗在兩天後茁壯成長。從那天起,在我家擁擠的花草中,我崇拜著這丝瓜藤,幻想著我收獲丝瓜的那一天,我一定會啃出瓜尖的香甜。
 
第一次見到棱角分明的丝瓜,是在海口。看到鄰居炒了丝瓜。第二天,我去菜市場走了走,沒找到。我笑嘻嘻地問一個正在賣菜的阿姨:“丝瓜在哪里?”"米(什麼)賽(食物)?"然後指給我看:“哦~,西溪(是丝)瓜!”
 
深綠色皱巴巴的“锤子”整整齊齊地收拾在菜攤的一角。我捡了一個,又硬又重,柄略細長,尾巴又粗又圆。最引人注目的是它凸起了幾道脊,堅硬鋒利,把表面切割成了幾道溝壑,不是我固有印象中丝瓜的樣子。“這是丝瓜吗?”看到我的懷疑,阿姨拿起一個颳了颳皮。三下五下兩下,兩個丝瓜已經剃掉了棱角分明的青皮,斷柄尖咬在嘴里咧嘴笑道:“很甜,這兩個給妳賈(吃)。”
 
之後我的菜差點被這個愛笑咬丝瓜尖的阿姨承包了。在這里,我愛上了像大毛毛蟲一樣的四角豆,看到了珍稀的樹苗,學會了麻辣的王黃燈笼,嘗過了聞起來或嘗起來很難吃的“臭竹筍”。當然,在炎熱的海南,吃得最多的是多汁的丝瓜。阿姨每次給我颳完皮都會把丢棄的瓜尖嚼碎,每次都會咧嘴笑:“錢(甜)啊!”偶爾會嘗試一下。是丝瓜的脆和鮮,卻嚼不動姨妈的錢(甜)。
 
在海口,有一種快速、靈活、經濟的人力三轮車遍佈大街小巷。待久了妳也會發現,海口的男人基本上一天到晚都在茶馆,忙碌勤勞的都是海南大妈。他們都戴著帽子,脸上裹著方巾,水瓶里裝著明媚的陽光,黝黑瘦弱的身躯背著椰樹長長的影子,穿梭在大街小巷。我也經常騎三轮車。有一次,我在付車费的時候,阿姨轉過頭,醎醎的海風撩起大方巾的一角,另一角嘴角輕咬,跟著那熟悉的露齒一笑,仿佛聽到她說錢(甜)。
 
下午,我去了菜市場。攤位在那里,蔬菜也在那里,但是我的阿姨不在那里。隔壁幫她看攤的大姐告訴我,阿姨是利用業餘時間跑三轮車赚點錢。她老公以前倒車,丢了錢,丢了房,腦子都白(壞)了。大姐嘆了口氣:“唉,一個家就靠她了!”我拿起剛碎的丝瓜嫩尖,脆脆地嚼著,只有一丝苦澀,沒有一丝甜味。
 
7月份過了好幾天,阿姨都不在攤位,我也沒在意。我以爲我要跑三轮。幾個星期後,我去了菜市場,發現阿姨的大排檔被歡樂包圍了。我擠上前,一脸開心的阿姨跟我打招呼:我今天送饭,妳拿著吧!隔壁姐姐告訴我,我姑姑的大女兒考上了廣州的一所大學。照例我選丝瓜;像往常一樣,阿姨刨皮;老規矩,啃瓜尖;照例笑嘻嘻地:錢(甜)!
 
後來,我搬離了海甸島。幾年後,我路過菜市場,阿姨還在。她高興地告訴我,我二女兒和小女兒都上大學了,說今天一定要送我一個丝瓜。她熟練地挑選了甜瓜並剥了皮。我掰下瓜尖,啃了一口,細細品味著那份輕盈。即使它是苦的,我也會在咀嚼很長時間後品嘗錢(甜)的味道。
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